Leonard Doroftei a ajuns să facă pe ospătarul la propriul pub pe care îl are la peluza 1 a arenei „Ilie Oană”, din Ploiești.
Monica, soția fostului mare campion, este implicată și ea în afacere. „Nu e o rușine să muncești! M-am băgat să servesc la mese. Soția mea mă ajută la pub. Monica lucrează în bar.
E afacerea noastră, de familie, e normal să lucrăm cot la cot! Nu stăm să cerșim, muncim pentru noi, pentru a reuși cu afacerea noastră”, a spus Doroftei, pentru Libertatea.
”E greu să angajăm personal pentru că oamenii nu-ți stau doar ca să servească la două-trei mese pe zi. Se știe, salariile ospătarilor sunt mici, așa că, dacă n-au clienți prea mulți, nu câștigă nici bani suplimentari din eventualele bacșișuri. Este simplu.
Unde e vad, vin și ospătarii, unde nu e, fug văzând cu ochii. Sper însă ca ploieștenii mei să vină la noua locație. Îi așteptăm cu drag”, este mesajul lui Doroftei.
